L’altra faccia del Magliocco, con Danila Lento e Domenico Silipo (Casa Comerci)

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L'altra faccia del magliocco, dedicata al magliocco canino, è stata sicuramente tra le puntate più animate visto il forte interesse per questo vigneto particolare che in Calabria esprime dei vini di grandissimo interesse e attira l'attenzione degli esperti sommelier e non solo. Scopri cosa è successo durante la puntata con Pierfrancesco Multari, Danila Lento e Domenico Silipo

hanno partecipato all’evento:

Pierfrancesco Multari – Sommelier ed esperto di enogastronomia calabrese

Danila Lento – Cantine Lento –

“Le Tenute Lento sono una realtà in continua evoluzione, ma i nostri valori sono quelli di sempre: il rispetto del tempo, l’aspetto umano, l’amore per il territorio e l’attenzione verso la tradizione.“

Domenico Silipo – Fondatore delle Cantine Casa Comerci –

“Casa Comerci è una cantina di Badia di Nicotera (VV), sotto il Monte Poro, nel cuore viticolo della Calabria.
Per comprenderne la genesi e le peculiarità, occorre indagare due fattori determinanti la sua nascita: la cultura vinicola da cui attinge e la storia dei suoi titolari. Bisogna fare un salto indietro nel tempo di parecchi secoli.“

Antonio Andreoli – fondatore del progetto www.lavorareincalabria.it