Insieme a esperti del settore, esploreremo il mondo delle farine e degli impasti come mai prima d'ora. È l'occasione perfetta per approfondire la tua conoscenza e...
Categoria -Lievitati e Farine
Esplora la nostra selezione dedicata all’arte bianca della Calabria. Prodotti lievitati e farine della tradizione locale, realizzati con grani antichi e materie prime selezionate del territorio.
Lievitati e Farine, Video
Tra i profumi della tradizione c’è sicuramente il pane di Cuti e di Cerchiara di Calabria
Il pane, da sempre, in Calabria rappresenta la tradizione con i suoi profumi e con i suoi racconti. Abiiamo intervistato due panifici tra i più rappresentativi dell'area...