Il pane, da sempre, in Calabria rappresenta la tradizione con i suoi profumi e con i suoi racconti. Abiiamo intervistato due panifici tra i più rappresentativi dell'area cosentina tra il Parco Nazionale del Pollino e quello della Sila. Scopri cosa ci hanno raccontato, guarda il video
Tra i profumi della tradizione c’è sicuramente il pane di Cuti e Cerchiara
“Quello che non ti aspetti della Calabria”
Ne abbiamo parlato con:
- Panificio Monti Domenico di Cerchiara di Calabria
- Panificio Cuti Soc. Coop Rogliano
- Mario Reda – Dottore Agronomo
- Antonio Andreoli – fondatore di www.lavorareincalabria.it
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