Programma Magliocco DAY

18 Giugno 2025 alle Ore 14:00 Apertura Sala degustazione vini Magliocco (40 cantine) e di 30 stand gastronomici , dove potrai degustare tanti prodotti al Magliocco e non solo.

N.B. L’ingresso è libero e aperto a tutti, non è obbligatorio prendere il bicchiere per accedere, nessun ticket è necessario per l’accesso all’area gastronomica.

La manifestazione è vietata ai minorenni, potranno accedere solo se accompagnati da un adulto.

Solo per la degustazione dei vini bisogna prendere il bicchiere a 15€ con degustazioni illimitate.

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Programma dell’Evento in fase di aggiornamento:

  • Durante la manifestazione potrai ammirare 2 Mostre. Una mostra fotografica a cura di Luigi Curti e una mostra/percorso a cura di Domenico Grosso in esclusiva per il Magliocco day.

  • Ore 13:00 Aperitivo di benvenuto e Apertura lounge area riservata agli espositori, sponsor o invito, a cura dello Chef Barbieri e Chef Peppe Guida e il suo staff con un menù dell’Osteria Nonna Rosa (1 Stella Michelin)

  • Ore 14:00 Apertura Sala dei migliori vini Magliocco della Calabria e della sala dedicata alla gastronomia calabrese, dove potrai degustare tanti prodotti al Magliocco e non solo

  • Ore 15:00 Calabria Wilde Wine: L’associazione che salva le uve calabresi – Casi studio e ricerche
  • a cura di Vittorio Porpiglia – Presidente dell’associazione Calabria Wild Wine

  • Ore 15:15 “Per essere export bisogna essere export” a cura di Fabrizia Arcuri vicepresidente di MEIH

  • Ore 15:30 Allenati ad “Innestare” la Crescita – Quali schemi di pensiero e di azione sono utili allo sviluppo d’impresa?
  • a cura di:
  • Sabrina Sicari – responsabile Valorizzazione Risorse Umane e Sviluppo organizzativo, Solving
  • Franco Anastasi – responsabile Finanza Agevolata e Fiscalità di vantaggio, Solving
  • Ore 16:30 Consegna Attestati di Merito ai Ristoratori e Fornai “Passione e Territorio” che esprimono nelle loro carte dei vini e nei loro menù” – Premia lo Chef Peppe Guida
  • Ore 18:00 Convegno “Oltre il Calice” –  Vino, cibo, territorio e nuove rotte per una Calabria che sa dove andare (scorri per vedere il Programma )

  • Ore 19:00 – 4 chiacchere con Il Giornalista e fondatore di Golosaria Dott. Paolo Massobrio, faremo il punto della situazione e presenteremo a seguire due progetti: “Progetto Magliocco” e “Registro dei vini calabresi”

Progetto: Destinazione Magliocco è un’area specifica che attrae turisti interessati alla produzione e alla degustazione di vino. Si offre la possibilità di visitare cantine e vigneti, ma anche una varietà di esperienze legate alla cultura del vino, come degustazioni, tour guidati, corsi di cucina abbinati al vino, prodotti a base magliocco esclusivi e molto altro.

  • Ore 19:30 Show Cooking a cura dello Chef Stellato Peppe Guida e Chef Enzo Barbieri

  • Ore 21:00 Masterclass “Pane e vino” a cura del direttore INAP Walter Cricrì, Chef Pierluigi Vacca e Dott. Mario Reda Delegato ONAV Provincia di Cosenza (pochi posti rimasti, prenota ora il tuo posto, contatta Antonio 347 1136155)

  • Ore 21:30 Sorpresa a cura dell’organizzazione

  • Ore 22:30 Bordo Piscina, Degustazione cioccolato e Magliocco Chinato da Meditazione con “NonSoloCioccolato” di Isabella Mascaro, Chef Enzo Barbieri, Qual’Italy di Enzo Serra, Walter Cricrì Direttore INAP che faranno una degustazione guidata al cioccolato e prepareranno il pane al cioccolato abbinato al magliocco chinato.

  • Ore 23:30 Chiusura Manifestazione