Funghi di Calabria

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Funghi: cosa devi sapere per identificarli, utilizzarli nella cucina e nell’industria alimentare. Alle ore 21 del 12 febbraio ne parliamo con: Antonio De Marco -Micologo Carmine Lupia - Etnobotanico Lina Pecora - Dottore Agronomo Michele Ferraiuolo Presidente Gruppo Naturalistico Micologico Silano. Scopri come seguire la diretta, clicca qui

Funghi: cosa devi sapere per identificarli, utilizzarli nella cucina e nell’industria alimentare.

Ne parliamo con:

Antonio De Marco – Micologo

Carmine Lupia – Etnobotanico

Lina Pecora – Dottore Agronomo

Michele Ferraiuolo – Presidente Gruppo Naturalistico Micologico Silano

Antonio Andreoli – fondatore di www.lavorareincalabria.it