Gli usi nella tradizione popolare
delle erbe spontanee calabresi
tra alimurgia antica e nuova nutraceutica
Anche questa volta cercheremo di scoprire altre importanti novità, curiosità sulla cucina alimurgica e sulle erbe spontanee che troviamo in Calabria e non solo.
Per seguire la diretta continua leggere per scoprire come fare
Ne parliamo con:
Carmine Lupia – Etnobotanico
Giancarlo Statti – Ordinario di Biologia Famaceutica – Unical
Benedetta Linardi – Imprenditrice Zafferano del Re
Lina Pecora – Dottore Agronomo
Antonio Andreoli fondatore di www.lavorareincalabria.it
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