andiamo alla scoperta del lavoro da publican, cos'è e cosa fa.
Categoria -Enogastronomia
Benvenuti nella sezione dedicata all’enogastronomia della Calabria, una terra straordinaria racchiusa tra due mari e vette selvagge, dove il clima unico bacia una biodiversità senza eguali.
Enogastronomia, Eventi e Fiere, Video, Vino e Cantine
Brillo Parlante e Fivi Calabria presentano Vignaioli in alta quota Lorica
20 interviste ai proprietari di Cantine calabresi che ci raccontano i loro vini e aneddoti
Approfondimenti e Focus, Enogastronomia, Olio e Frantoi, Video
Caratterizzazione e valorizzazione delle olive da mensa e a duplice attitudine
Evento in programma Venerdì 27 maggio e Sabato 28 maggio. Scopri il programma in dettaglio. Caratterizzazione e valorizzazione delle olive da mensa e a duplice...
Enogastronomia, Video, Vino e Cantine
Il sabato del Vignaiolo Fivi Vignaioli Indipendenti 14 maggio 2022 – Cirò
Interviste ai produttori di vino calabresi in occasione dell'evento "Il Sabato del Vignaiolo Fivi Vignaioli Indipendenti maggio 2022 a Cirò
Enogastronomia, Erbe Spontanee e cucina, Video
La filiera delle officinali in Calabria: un’opportunità dall’economia circolare
La filiera delle officinali in Calabria: un’opportunità dall’economia circolare da considerare e utilizzare per lo sviluppo del territorio
Birre Artigianali Calabria, Enogastronomia, Video
Il Barbecue americano in abbinamento alle birre artigianali
Il barbecue americano in abbinamento alle birre Artigianali, non solo in Calabria
Enogastronomia, Prodotti Tipici, Video
Slow Food Cosenza e Sila presentazione del nuovo mercato e intervista a tutti i produttori di prodotti tipici Slow Food Calabria
Slow food Cosenza e Sila con Gessica Fabiano
Enogastronomia, Video, Vino e Cantine
I VIGNAIOLI ARTIGIANI DI COSENZA SI PRESENTANO: CIAVOLA NERA – Parte 10/10
Fabio Lento socio fondatore e Presidente della Cooperativa Ciavola Nera, si presenta e ci racconta la sua realtà aziendale, i vini e i vigneti di San Marco Argentano in...
Enogastronomia, Video, Vino e Cantine
I VIGNAIOLI ARTIGIANI DI COSENZA SI PRESENTANO: Azienda Manna -Parte 9/10
Ernesto Manna fondatore dell’Azienda vitivinicola Manna si presenta e ci racconta la sua realtà aziendale, i vini e i vigneti di Frascineto in provincia di Cosenza
Enogastronomia, Video, Vino e Cantine
I VIGNAIOLI ARTIGIANI DI COSENZA SI PRESENTANO: ROCCA BRETTIA – Parte 8/10
Alessandro Volpe fondatore dell’Azienda vitivinicola Rocca Brettia si presenta e ci racconta la sua realtà aziendale, i vini e i vigneti di Donnici in provincia di...
Enogastronomia, Video, Vino e Cantine
I VIGNAIOLI ARTIGIANI DI COSENZA SI PRESENTANO: AZIENDA ELISIUM – Parte 7/10
Andrea Caputo fondatore dell’Azienda vitivinicola Elisium si presenta e ci racconta la sua realtà aziendale, i vini e i vigneti in provincia di Cosenza
Enogastronomia, Video, Vino e Cantine
I VIGNAIOLI ARTIGIANI DI COSENZA SI PRESENTANO: L’ANTICO FIENILE BELMONTE – Parte 6/10
Simona Belmonte fondatrice dell’Azienda vitivinicola L'Antico Fienile di Belmonte si presenta e ci racconta la sua realtà aziendale, i vini e i vigneti del comune di...