Vincenza Cerchiara fondatrice dell’Azienda vitivinicola Cervinago si presenta e ci racconta la sua realtà aziendale, i vini e i vigneti del comune di Civita in provincia...
Categoria -Enogastronomia
Benvenuti nella sezione dedicata all’enogastronomia della Calabria, una terra straordinaria racchiusa tra due mari e vette selvagge, dove il clima unico bacia una biodiversità senza eguali.
Enogastronomia, Video, Vino e Cantine
I VIGNAIOLI ARTIGIANI DI COSENZA SI PRESENTANO: TERRE DEL GUFO – Parte 4/10
Eugenio Muzzillo fondatore dell’Azienda vitivinicola Terre del Gufo ci presenta la sua realtà, i vini e i vigneti in provincia di Cosenza, a Donnici. Segui l’intervista.
Enogastronomia, Video, Vino e Cantine
I VIGNAIOLI ARTIGIANI DI COSENZA SI PRESENTANO: AZIENDA CERZASERRA – Parte 3/10
Michele Filice, fondatore dell'Azienda vitivinicola Cerzaserra ci presenta la sua realtà e i suoi vini e vigneti in provincia di Cosenza, a Donnici. Segui l'intervista.
Enogastronomia, Video, Vino e Cantine
I VIGNAIOLI ARTIGIANI DI COSENZA SI PRESENTANO: TENUTE FERRARI – Parte 2/10
Cinzia D’Agostino – Co-fondatrice dell’Azienda Tenute Ferrari ci racconta la sua storia e la storia dei suoi vini del Pollino.
Enogastronomia, Video, Vino e Cantine
I VIGNAIOLI ARTIGIANI DI COSENZA SI PRESENTANO: AZIENDA AGRICOLA MARADEI – Parte 1/10
Gina Bavasso – Fondatrice dell’azienda Agricola Maradei si presenta e ci racconta la sua storia e i suoi vini. Guarda l'intervista
In questa diretta abbiamo affrontato il tema molto importante dell'apicoltura e della sua importanza per quanto riguarda la salvaguardia della biodiversità.
Scopri cosa abbiamo raccontato in questo video che parla di tradizioni popolari calabresi relative alla relazione e all'antico legame tra piante e vino.
In questa puntata abbiamo affrontato tanti temi sull'alimentazione e la salute si e dei grandi che dei più piccoli. Abbiamo parlato rapporta tra cibo e salute e infine...
Birre Artigianali Calabria
Cos’è il brewpub e quali sono le caratteristiche per un locale di successo
In questa puntata insieme a Demetrio Crea, abbiamo cercato di capire Cos'è il Brewpub e quali possono essere le caratteristiche per avere un locale di successo. Giuseppe...
In questa puntata abbiamo trattato il tema "I vigneti storici di Cirò e l'avvicinamento delle pale eoliche" e abbiamo fatto il punto della situazione con: Nicola Fiorita...
Video, Vino e Cantine
Demetrio Stancati di Cantina Serracavallo si racconta per Ciclo Caccia all’ospite misterioso
La Calabria con la sua biodiversità può diventare una terra attrattiva, anzi, deve diventare una terra attrattiva per i giovani con tante possibilità ad iniziare dal...
Erbe Spontanee e cucina, Video
Viaggio nel modo dei profumi: tra botanica, tecnologia e aromaterapia” Il meraviglioso mondo delle essenze di Calabria e non solo
Il viaggio che abbiamo fatto in occasione di questo incontro ci ha portato a scoprire tante curiosità sul mondo della botanica, profumi e aromaterapia, ma non sono...