In questa puntata insieme a Demetrio Crea, abbiamo cercato di capire Cos'è il Brewpub e quali possono essere le caratteristiche per avere un locale di successo. Giuseppe S. Grosso Ciponte birraio di Maltonauta ed esperto di birre artigianali ci aiuterà a capire ancora meglio l'argomento. Guarda subito il video.
Iniziamo con il vedere cos’è un brewpub e quali sono le caratteristiche per avere un locale di successo.
In collaborazione con Do di Malto
Interverranno:
Demetrio Crea – Birraio degli Sbronzi di RC
Giuseppe S. Grosso Ciponte – Birraio e socio di Maltonauta
Antonio Andreoli – fondatore di www.lavorareincalabria.it
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