Se le erbe sono belle da vedere allora sono buone anche da mangiare... Ma siamo sicuri? Venerdì 15 gennaio alle ore 21 su Facebook e Youtube sui canali di...
Categoria -Video
Archivio principale dei video, delle interviste, delle dirette, delle puntate registrate e dei contenuti pubblicati da Lavorare in Calabria.
Archivio storico, Enogastronomia, Prodotti Tipici, Video
La Calabria, dalla tradizione della “Quadara” ai salumi DOP
La tradizione delle "Quadara" in questo periodo dell'anno in Calabria è un vero e proprio rito che si ripete ogni anno nei mesi più freddi per consentire ai salumi di...
Enogastronomia, Video, Vino e Cantine
Zibibbo in Calabria: tutti i segreti di un vitigno venuto dal mare
Se ancora non conosci, o conosci poco lo zibibbo allora devi guardare subito questo video. Insieme a Pierfrancesco Multari, Mario Alberto Romano e Giovanni Celeste...
Guarda il video con Ippolito Spadafora. Il vino, i vigneti, gli uomini, da sempre raccontano il territorio e noi in compagnia di Ippolito Spadafora, amministratore delle...
Da bambino detestavo studiare, andare a scuola e leggere libri.Oggi ho due aziende che si occupano di formazione e una casa editrice.Fa sorridere! Sembrerebbe lo spunto...
Enogastronomia, Erbe Spontanee e cucina, Video
La Calabria e le sue erbe spontanee tra cultura, cucina e medicina naturale
Mercoledì 6 gennaio 2021 c'è stata la diretta sulle erbe spontanee che crescono in Calabria. Abbiamo Cercato di capire bene la cultura millenaria, la storia, le...
Questa volta abbiamo affrontato il tema dei vini naturali, biologici e biodinamici passando per diverse definizioni e degustazioni con Pierfrancesco Multari, Monica...
Il 2021 sarà l’anno del VINO NATURALE? Lo chiederemo a Mariangela Parrilla di Tenuta del Conte - vino Cirò DOC artigianale (oramai un classico dei vini naturali...
Guarda questo webinar sulle erbe calabresi, in particolare troverai diverse curiosità che riguardano le erbe officinali, le erbe spontanee che crescono in Calabria oltre...
il 30 dicembre alle ore 18 non mancare all'evento on line, scoprirai tra le eccellenze calabresi le erbe, gli infusi e altre curiosità sui prodotti tipici made in...
Archivio storico, Video
Presentazione del libro: “20 Borghi da non Perdere in Calabria” scritto da Gianfrancesco Solferino-Guarda il video
"Di motivi per amare la Calabria lo storico dell'arte Gianfrancesco Solferino ne offre più d'uno, nel libro appena pubblicato da Rubbettino Editore "20 borghi da non...
Archivio storico, Video
Presentazione del libro: “20 Borghi da non Perdere in Calabria” scritto da Gianfrancesco Solferino
Di motivi per amare la Calabria lo storico dell'arte Gianfrancesco Solferino ne offre più d'uno, nel libro appena pubblicato da Rubbettino Editore "20 borghi da non...